Hieronder volgt een chronologische opsomming van de ploegen waarvoor Herman Van Caester gereden heeft gedurende zijn professionele loopbaan. Opmerkelijk is dat Herman in die tijd steeds in de beste ploegen van toen reed,
wat heel belangrijk was voor het materiaal en de ondersteuning. Noteer ook dat de crossers vroeger een voltijdse beroepsbezigheid hadden. Herman Van Caester werkte bijvoorbeeld in de steenbakkerij Vande Moortel in Nederename, een zware job waarbij men in de vroege uren begon te werken zodat er in de namiddag of vooravond nog kon getraind worden om er dan in de weekends volop tegenaan te kunnen gaan.
wat heel belangrijk was voor het materiaal en de ondersteuning. Noteer ook dat de crossers vroeger een voltijdse beroepsbezigheid hadden. Herman Van Caester werkte bijvoorbeeld in de steenbakkerij Vande Moortel in Nederename, een zware job waarbij men in de vroege uren begon te werken zodat er in de namiddag of vooravond nog kon getraind worden om er dan in de weekends volop tegenaan te kunnen gaan.